قهوه پاپوآ گینه نو
- مناسب برای تهیه قهوه های اسپرسو، دمی و ترک
- قهوه تازه برشت اسپشیالیتی پاپوآ گینه نو ۱۰۰% عربیکا برشت ملایم، دانه و پودر شده
- زمان برشت بعد از تکمیل سفارش
- زمان آسیاب قبل از ارسال
بررسی تخصصی
پاپوآ گینه نو، کشور مستقلِ جزیرهای در اقیانوسیه است. و شامل نیمه شرقی جزیره گینه نو و جزایر اطراف آن در منطقه ملانزی میشود. این کشور قهوه های با کیفیت بالا تولید میکند. قهوههای این منطقه به دلیل طعم خاص خود، به سرعت در حال شهرت یافتن در بین قهوههای تخصصی است.
در این کشور، عمدتاً از روش فرآوری شستهشده (Wet Process) استفاده میشود. مانند بسیاری از کشورهای کمربند قهوه، توجه به جزئیات در فرآیند تخمیر و خشک کردن، کیفیت نهایی فنجان قهوه را ارتقا میدهد. این دقت، دانههای قهوه پاپوآ گینه نو را به محصولی ضروری برای دوستداران قهوه تبدیل کرده است.
گونههای عربیکا مانند آرشا، بوربون و تیپیکا در جزیره به خوبی رشد میکنند. در نتیجه، این قهوه با اسیدیته متعادل، بدنه متوسط، رایحه کاراملی و نتهای میوهای، تجربهای لذتبخش برای عاشقان قهوه را فراهم میکند.
کسانی که مدت زیادی در صنعت قهوه فعالیت داشتهاند، میدانند که پاپوآ گینه نو، در تولید قهوههای بینظیر شهرت بالایی دارد. این قهوهها بسیار تمیز، غنی و با بادی غنی هستند و از پیچیدگی استثنایی و از طعم فوق العاده کاراملی و شکلاتی بهره میبرند.
این قهوهها در هر شرایطی میدرخشند، چه به روش فرنچ پرس، چه بر روی اجاق گاز(موکاپات یا ترک) یا به صورت اسپرسو تهیه شوند.
قهوههای تخصصی پاپوآ گینه نو در سطح بالاتری از قهوه های موجود در بازار ایران قرار دارند و بهعنوان متعادلترین قهوه در میان مجموعه گسترده برشته کاری قهوه بُن الحیات شناخته میشوند.
توضیحات تکمیلی
| وزن | 250 گرم, 500 گرم |
|---|---|
| رست | لایت, لایت مدیوم, مدیوم, مدیوم دارک |
| درجه اسیاب | دانه قهوه, اسپرسو ساز, قهوه ترک (قهوه جوش), قهوه ساز فیلتری و سایفون, فرنچ پرس – قهوه پیستونی, کمکس – کلور, موکاپات – مینی پرسو, وی 60 – اروپرس, سرد دم |
| میزان کیفی کافئین | کافئین کم, کافئین متوسط |
| ترشی | ترشی کم, ترشی متوسط |
| تلخی | تلخی کم, تلخی متوسط |
| عطر | کارملی و آجیلی, گلی میوه ای با عطر زیاد |
| کشور | پاپوآ گینه نو |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.