قهوه سیگنچرز بلند
- مناسب برای تهیه قهوه های ترک فرانسه و اسپرسو
- قهوه تازه برشت بلند 70% عربیکا 30% روبستا برشت ملایم، دانه و پودر شده
- زمان برشت بعد از تکمیل سفارش
- زمان آسیاب قبل از ارسال
بررسی تخصصی
قهوهی سیگنچرز بلند را برای قهوهدوستانی تولید کردیم که خواهان تعادلی میان تلخی و ترشی هستند.
این قهوه ترکیبی از 70% عربیکای آمریکای مرکزی، برزیل و آفریقا و 30% روبوستای آسیای جنوب شرقی با درجه رست متوسط، تلخی کم، شیرینی متوسط و ترشی نسبتا کم می باشد.
قهوهی سیگنچرز به دلیل وجود دانه های مرغوب آمریکای مرکزی و آفریقا و درجه برشتگی مناسب گزینه خوبی برای استفاده در نوشیدنی های ترکیب با شیر و همچنین قهوه سازهای فیلتری می باشد.
این ترکیب دارای بادی متوسط روبه بالا بههمراه بافتی مخملی است. امیدواریم از سیگنچرز بلند با طعم یادهای تافی، کارامل، گلی و پرتقال لذت ببرید.
این قهوهی ترکیبی، برای اسپرسوسازها ساخته شده است اما میتوانید سیگنچرز بلند را با سایر شیوههای دمآوری، مانند موکاپات و فرنچپرس دم کرده و از نوشیدن آن لذت ببرند.
قهوههای ترکیبی عربیکا-روبوستا معمولا بهصورت درصدی بیان میشوند. برای مثال 70-30؛ این بدان معناست که 70٪ از این قهوه عربیکا و 30٪ روبوستا میباشد. قانون کلی این است که عدد اول نشانگر میزان عربیکای قهوههای ترکیبی است.
توضیحات تکمیلی
وزن | 250 گرم, 500 گرم |
---|---|
رست | لایت مدیوم, مدیوم, مدیوم دارک |
درجه اسیاب | دانه قهوه, اسپرسو ساز, قهوه ترک (قهوه جوش), قهوه ساز فیلتری و سایفون, فرنچ پرس – قهوه پیستونی, موکاپات – مینی پرسو, سرد دم |
ترشی | ترشی کم |
تلخی | تلخی متوسط |
میزان کیفی کافئین | کافئین متوسط |
عطر | گلی میوه ای با عطر زیاد |
کشور | اتیوپی, اندونزی, کلمبیا, هند |
ریحانه حدادی –
من با فرنچ درست میکنم چون بیشتر طعم برای من مهمه راجع به عطرش نظری ندارم ولی اگر شما هم اهل قهوه ترش نباشید وکمی هم نگران مشگل معده هستید این قهوه به معنای واقعی مناسبه مزه شکلاتی با تلخی ملایم ومتناسب فوم وبادی خوب، که میتونید چندبار درطی روز میل کنید با اضافه کردن شیر هم طعم های جدید وخوشمزه ای را میتونید تجربه کنید قهوه سلیقه ای است لذا بنظرم یکبار امتحان کنید پشیمان نمیشید
آرین –
قهوه خوش طعمی هست که تلخیش به اندازه و مناسبه با موکاپات استفاده کردم که کیفیت مناسبی داشت برای لاته هم طعم خوبی داشت اگه طرفدار قهوه عطری هستید عطر زیادی نداره اما طعمش عالیه
احمد رحمانی –
ترکیب خوبیه من با موکاپات درست کردم راضی بودم از بن الحیات تشکر میکنم.دعا کنید پولداربشم بازم بخرم
سعید –
سری قبل از چند نمونه که خرید کردم، کنیا عالی بود. تا اینکه این دفعه دارک کارامل رو کشف کردم با اختلاف در جایگاه اول قرارداره
unknown –
ترکیبی خوب و از هر نظر بالانس. شکل ظاهری خود قهوه ها خیلی عالی هست. رست مدیوم دارک هست و قهوه ها خیلی نرم هستند که موقع آسیاب باید دقت کرد که خیلی نرم نشه. هم با فرنچ پرس و هم با اسپرسوساز خروجی خوبی داشت. با اسپرسو کرمای خیلی لطیف و خوبی میده و طعم خیلی خوبی داره ترشی و تلخیش کاملا دلچسب بود و برای لاته هم مناسب هست و در ترکیب با شیر طعمش خیلی دلچسب میشه. من واقعا پسندیدم و عطرش حتی از مدل آروماتیک هم بیشتر بود
رضا گودرزی –
سلام و درود
خیلی دوست دارم درباره خرید کردن هام دیدگاه بذارم
باید از کار خوب و فروشگاه خوب تشکر و تعریف کرد تا خیر و برکت بیشتری در جهان جاری بشه
اولین شات از این قهوه رو که میل کردم اولین جمله ای که به زبانم اومد woooow بود
نسبت به قهوه قبلی که طعم ترش داشت این قهوه تلخی بیشتری داشت و کرمای خوبی داشت
طعم عالی هم داره و واقعا ارزش خرید و تجربه کردن رو داره
بسته بندی عالی بود
فرشته شکوه –
عالی بود، طعم و عطر خوبی داشت کرمای خیلی خوبیم میداد??
آرزو بسطامی –
طعم خیلی خوبی داره ولی عطرش کمه در کل راضیم
مهیار امیدی –
درود
تازه بدستم رسید تشکر بابت بسته بندی خوبتون از طعمش واقعا لذت بردم طعم دلنشین و خوبی داره
حامد رضایی –
همین امروز بسته ام به دستم رسید. خیلی ممنوم از مجموعه ی خوبتون و برای من که با قهوه ها خیلی آشنایی ندارم راهنمای انتخاب و خرید قهوه هاتون عالی بود. موفق باشید ❤️