احتمالاً برای شما هم پیش آمده است که طعم قهوه ای که در منزل آماده میکنیم با قهوه ای که درون کافی شاپ سرو میشود متفاوت است دلیل این موضوع فقط و فقط در دقت به ریزه کارهایی میباشد که ما …
قهوه سینگل اوریجین Single Origin که میتوان به فارسی آن را قهوه تک خاستگاه نیز نامید قهوه سینگل اوریجین تنها در مزارع خاص جغرافیایی از جهان کشت و برداشت میشود و از آنجا که این قهوه…
چه برای اولین بار با Pour Over آشنا می شوید و یا یک استاد V60 هستید، دم کردن بهترین ها به چند نکته حرفه ای نیاز دارد. فراتر از آن، همیشه از قهوه تازه استفاده کنید و آسیاب و نسبت های خود را با توجه به طعم و مزه تنظیم کنید.